Cherchons danseuse de french-cancan,
capable de remplacer au pied levé
Lionel CHRZANOWSKI - Petit dictionnaire à mourir de rire
Georges SEURAT - le chahut 1889
Le chahut est une danse, semblable au Cancan, qui fut très à la mode à la fin du 19e siècle, dans les bals publics parisiens. La composition comprend, en plus des danseurs, un joueur de contrebasse, et, au premier plan à droite, un spectateur avec un sourire lascif séduit par la danse et à gauche, le chef d'orchestre.
Illustr musicale: Johann STRAUSS - Tritsch-Tratsch-Polka op214 1858
A son retour à Vienne en 1858, on se moque du célèbre compositeur qui a délaissé son public viennois. Ce à quoi Johann Strauss répond en composant cette polka rapide, caricature musicale énergique et animée, entraînante, drôle, amusante, et joyeuse, inspirée du thème de « la passion viennoise pour la diffusion joyeuse de ragots ».
Cette même année le compositeur franco-allemand Jacques Offenbach (considéré comme « le roi du Second Empire » du monde du spectacle parisien) triomphe avec son opéra bouffe Orphée aux Enfers et son galop infernal, dans son théâtre des Bouffes-Parisiens de Paris (inspiré de polkas rapides similaires, de cancans, et chahut-cancans, repris et arrangé par le célèbre French cancan de 1868, plus célèbre œuvre d'Offenbach, et plus célèbre des cancan-chahut-cancan du monde).
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